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Mostrando postagens de Junho, 2012

Tee Gschwendner - A loja do chá

E eu que já achava dizer Julice Boulajujubas difícil de falar! No momento estou me referindo a este estabelecimento como "a loja de chá que tem no Iguatemi", é mais fácil e ainda vem com referência de localização! Claro que eu fui conhecê-la porque fiquei sabendo que existia e blablabla eu amo chá. Inventei para mim mesma uma desculpa, porque o consultório do ortopedista que fui era próximo e eu precisava fazer uma horinha para ir para o trabalho, hehe.

Esperei por uns 5 minutos o shopping abrir, logo não havia ninguém, nem mesmo no andar que eu estava, além dos lojistas. Fiquei até um pouco constrangida por ser a única maluca a ir direto na loja de chá com os olhos grandes em cima do cardápio! O atendente era super gente boa, entendeu que a necessidade por chás estava no meus genes e deu umas dicas ótimas!

Há muitos e muitos tipos de chás disponíveis, que não cabiam no cardápio e que poderiam ser pedidos para consumo imediato. A minha impressão é que o forte deles eram as in…

Piazza 36

Uma rara opção legal na região da praça da República, localizado em um pontinho de fácil acesso, visual sucinto, de bom gosto, arrumado e limpo. Essa sensação fica ainda maior com o contraste do lado de fora, hehe. Conhecemos o Piazza 36 graças a um cupom e foi uma boa surpresa, ainda mais porque fizemos um combo bacana comendo a sobremesa na barraca da dona Lourdes! *-*


O esquema é preço único, buffet de saladas à vontade e escolha de um dos pratos da semana. Não pense que se trata de qualquer prato feito, não! Fiquei em dúvida entre uns três e por fim fui de risoto de abóbora, queijo gorgonzola e macadâmias. No ponto, a abóbora equilibrando o gorgonzola, nenhum dos dois sabores se sobressaindo demais e ainda tinha os crocantinhos gostosos da macadâmia (gosto muito dela, não sei se repararam, heh). O impressionante mesmo foi que eu fiquei cheia com um prato miserento de "saladas" e o de risoto!


Minha sobrinha pediu escalope de alcatra com purê trufado e estava bom também - …

Wondercakes

Há quase dois anos, estava andando pela Augusta e entrei aleatoriamente em uma loja de cupcakes, sem saber que aquilo já era uma febre que ficaria ainda pior. Eram muito bonitinhos e para piorar gostosos. Um pouco depois de começar esse blog, eu queria muito voltar naquela loja - não consegui confiar em outro lugar para gastar quase 8 reais em um bolinho tão pequeno. Nenhuma ocasião calhava de ser ali por perto de novo e teria ficado assim por um bom tempo se eu não tivesse encontrado a filial no Shopping Higienópolis da Wondercakes.

A loja estava lotada e para piorar com o sistema de cartões inoperante. Mesmo assim as atendentes se viraram muito bem como podiam, em especial a que me atendeu. Não havia cardápio e ela descreveu todos os cupcakes que estavam disponíveis!

Na verdade eu não ia comprar nada porque eu estava fazendo as contas do dia e eu já tinha comido e gastado consideravelmente. Então ele me olhou e eu não resisti: bolo de banana com nutella e macadâmia. PUTZGRILA, uma c…

Ó-chá [endereço antigo]

Novamente, sendo muito repetitiva, eu adoro chá. Só não digo que amo porque não sou das melhores apreciadoras. Ainda fujo como o diabo corre da cruz dos chás verdes sem açúcar, dos chais excêntricos e dos rooibos e oolongs que não sejam misturados com um grupo muito bom de ingredientes. Não há muitas opções de casa de chá por aqui, elas estão começando a pipocar ultimamente; então quando fico sabendo de algum lugar novo já quero sair correndo para conhecer! Foi assim com todos os outros e não poderia ter sido diferente com o Ó-chá.


Em um lugar um pouco escondido na Vila Madalena, o lugar é bem aconchegante e feliz. Almofadas para sentar, velas nas mesas, bules e xícaras que não combinam e que dão ainda mais aquela sensação de estar em casa. Afinal quem por aqui usa o mesmo conjunto de louças e talheres no dia-a-dia?


Um detalhe muito importante: estávamos acostumados aos bules modestos do Tea Connection e do coador feliz do Gourmet Tea, então pedimos um chá para cada um. Recomendamos …

Trattoria Tenente

Conhecia a Trattoria Tentente de vista porque a muitos anos atrás eu até que ia com frequência na cantina vizinha, a do Sargento. Pelos nomes e proximidades, elas devem ter algo a ver, mas eu não pesquisei porque eu ficaria muito decepcionada se elas não tiverem.

Assim como toda cantina feliz, a atmosfera é tudibom. Mesas grandes, famílias, frescura zero e muitos garçons andando de um lado para o outro. Infelizmente o nosso não era dos mais simpáticos: em uma das vezes simplesmente deixou a massa do nosso lado (e apareceu só depois que começamos a pegar os pratos e nos servir) e fez cara feia porque esqueci de falar do cupom antes. Erro meu, mas... fazer careta, meu filho? Quem te ensinou a fazer isso?


O deal era qualquer massa do cardápio (que alimenta duas pessoas) com desconto. Escolhemos o Fusilli à Napolitana para comparar com o da Cantina do Piero. Não esperávamos que fosse melhor, mas se fosse próxima já ganharia muitos pontos! Infelizmente não foi o caso.
A massa estava boa, t…

Sinhá

Localização ótima, segurança na porta, ambiente descontraído, comida à vontade. A primeira impressão do Sinhá não poderia ser melhor! Infelizmente uma coisa ou outra do encanto foi se perdendo durante o nosso almoço por lá.

Minha primeira rodada foi de quase-salada e comidinhas mais simples - e com certeza foi a melhor. Os pãezinhos de tapioca são sensacionais, leves e gostosos como eu não imaginaria que fossem, e a bruschetta era de tirar o chapéu, sem queijo e ainda assim muito boa (e olha que é muito difícil algo se salvar quando se retira o queijo da receita). Até mesmo o arroz integral e o rolinho de ricota, que são coisas muito saudáveis para mim, estavam divertidos!


O que infelizmente deixou muito a desejar foram as carnes (e isso é importante!). Há uma grelha no cantinho e um churrasqueiro responsável por elas, que não deveria estar em seus melhores dias. Não consegui terminar o espetinho cheio de nervos e totalmente fora do ponto (por fora parecia estar ok, mas por dentro ai…

Tentativa de frozen yogurt 1

Não sei se vocês já perceberam, mas eu curto muito frozen yogurt. Sério!

Um tempinho atrás, minha mãe havia encontrado a nossa marca favorita de iogurte em promoção e comprou muitos copinhos para encher nossa geladeira. Pena que a data de validade deles não é tão longa assim e ela também ficou com o estômago meio sensível e está evitando consumi-los. Como não dou conta sozinha de tanto iogurte, resolvi pegar umas receitas de frozen yogurt na internet e testar, ver no que ia dar e talz. Eis então a minha primeira tentativa!

Obviamente que não encontrei a receita que fui mais com a cara, então misturei algumas e mexi nas medidas. A maioria delas envolvia muito açúcar, o que para mim não faz sentido porque eu gosto muito do azedinho e se eu quisesse engordar (ainda mais) eu faria um sorvete de chocolate com queijo e bacon. Não, não faria. Enfim!
Quem vê pensa que eu manjo pra diabos!

Porção: aproximadamente 500 ml
Nível de dificuldade: facinho, facinho - mas não deu certo, haha

Ingredientes…

Senzala Bar e Grill

Fomos comemorar o dia das mães em grande estilo no Senzala que, além de ficar perto de casa, também possui o selo de qualidade aprovado pela mamãe. Se possui esse selo, pode contar que o lugar é dos bons viu? É muito difícil sair para comer com ela, afinal ela já cozinha bem, se é para pagar tem que ser um lugar que seja bom o suficiente. E que não tenha cortado as laranjas que foram usadas no suco em uma tábua de madeira velha, que óbvio!


Há muitas, mas muitas mesas disponíveis, algumas até do lado de fora. E mesmo assim a maioria delas está sempre ocupada. O público predominante são as famílias, afinal cabem várias no salão, independente do tamanho. Há também muitos garçons, em sua maioria old school, que são muito atenciosos. Pode parecer que ele não ouviu, mas ouviu sim.


Decidimos que cada um pediria um prato solo para pedir o que desse na telha - e a variedade do cardápio é bem grande. Geralmente eu sigo a filosofia Sheldoniana, que diz que um lugar que faz de tudo não faz nada d…